精進料理実践上級(東京）
精進料理実践上級講座
5月12日（月）東京予定
※お申し込みの締切は3月15日まで
精進料理実践上級講座は「日本の素晴らしい山菜を利用した実践料理講座で、食治に一番ふさわしい組み合わせなどを教える講座です。山菜はもちろん、おもてなしできる上品な精進料理や日頃使える精進料理をレシピ付きで教えます。
日本には存在しない料理がほとんどです。「食医になって食治すること」。料理をするのに食医になると家族全員が健康で幸せになるのです。
1.山菜(野草＝薬草）と料理上級
2.山菜（野草）と和物上級（50種類の野草）
3.野草の発酵と食、煮物上級
4.蒸し物、蒸し炒め物上級
5.漬物上級
6.スープ（冷やしスープ、暖かい,精進麺料理）上級
7.お粥(上級)
8.精進おやつづくり
9.飲料水づくり
開催日程：5月12日（月）からスタート（東京）開催
募集人数：20名
精進料理＆食治SPを受講されている方は、30％OFF
Target audiences
- 一般人＆精進料理SPを受けた方
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精進料理＆食治SP
¥356,000