伝統発酵食や天然麹学が学べる日本唯一の講座

食品発酵学プロスペシャリスト3期募集

2026年9月21日
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第1期プロ食品発酵学スペシャリスト養成講座募集

2026年7月15日
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下半期新しい講座＆受講者募集のご案内

2026年7月7日
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プロ・食品発酵学スペシャリスト

2026年6月20日
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2026年4月の講座のご案内

2026年3月25日
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2026年講座のご案内

2026年1月4日
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新年のご挨拶

2026年1月1日
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2025年夏休みのご案内

2025年8月1日
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大阪限定講座日程案内

2025年5月28日
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伝統発酵アカデミー2025年5月28日講座の案内

2025年度モニタリング価格キャンペーン終了のご案内

2025年5月20日
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