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出汁づくり1年コース

 ¥320,000 税別

天然麹学プロスペシャリスト

 価格帯: ¥380,000 – ¥980,000 税別

天然麹菌培養士専門養成講座

 価格帯: ¥300,000 – ¥610,000 税別

日本唯一、伝統メジュづくりプロコース「醤油、味噌」認定証あり

 価格帯: ¥160,000 – ¥320,000 税別

本格的ソースづくり1年コース

 ¥320,000 税別

生態薬性学 全コース

 価格帯: ¥88,000 – ¥420,000 税別

発酵と分子細胞生物学

 ¥150,000 税別

発酵を科学で学ぼう！ベーシック

 価格帯: ¥50,000 – ¥190,000 税別

精進料理プロスペシャリスト1期

 価格帯: ¥200,000 – ¥558,000 税別

食品発酵学プロスペシャリスト養成講座「3期募集」

 価格帯: ¥466,400 – ¥583,000 税別