天然麹＆食品カビ学専門コース

天然菌を極めるプロ専門講座

• 11月4日スタート
• 締切10月25日まで

日本の中でも少数派「マイノリティ」の自然界の自然界の100％天然かび培養学と麹学を専門的に学ます。

日本の食の未来や子供達の食、健康を守りたい！
その思いで立ち上げたグループです。

天然かび＆麹種菌

自然麹学プロフェッショナル

対象

プロ・食品発酵学スペシャリストを修了した受講者か受講中の方

講座期間

1年、発酵サイエンス研究所の認定証あり修了後、サイエンス研究所の会員になる

割引対象

プロ・食品発酵学スペシャリストを修了した受講者か受講中の方