伝統発酵食や天然麹学が学べる日本唯一の講座

精進料理講座

By発酵の仙人

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精進料理＆食治SP

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精進料理＆食治スペシャリスト講座は、日本唯一の食治講座で、生態薬性論や分子細胞生物学に基づく正しい消化や吸収の科学を教えています。人体における栄養のメカニズム、代謝、分裂、細胞の死滅のメカニズムを精進料理を通して教えています。

通常価格（５２０,０００円）になります。

アカデミーSP認定講師は50％OFF

食品発酵学SPの方は、30％OFF

発酵の仙人

薬膳料理とどう違いますか？

根菜野菜をメインに使います。旬の和物や油を使わない料理、高温料理なほぼなく、漬物や和物が多いところが薬膳料理と違います

Target audiences

初心者からプロまで参加できます。