発酵の仙人24 6月, 20240 Comments21 Secs Read食品発酵学SP募集中 食品発酵学スペシャリスト講座第7期、8期募集 9月12日東京で食品発酵学スペシャリスト講座を開催します。まだ席は大丈夫ですので、ぜひ、この機会に本当の伝統発酵学を科学的に学んでください。 初心者も大歓迎!食品発酵学スペシャリスト講座は基礎から専門的な食品化する知識、誰かに教えたい方、美味しい天然調味料を作って美味しい料理を作りたい方、飲食店に携わっている方、これから職業として本格的に勉強したい方におすすめです。 年齢層も30代から70代まで幅広い参加されています。自信持って言いますが自然界の天然麹の種菌の培養方法を科学的に教える講座は全国1箇所、伝統発酵アカデミーしかありません。8年前からオンライン講座を含めて4000人以上受講者がいます。 超専門家から主婦まで男女、職業を問わず、沢山の方々が参加され、沢山気づき、人生が変わった方々も沢山います。楽しく学んで新しい発酵の価値も手に入れてみてはいかがでしょうか 大阪は、10月24日からスタート定員15人ですので、定員になるとリアル講座の受付は終了いたします。 講座のお申し込みはこちら お知らせShare: 5月1日「麯研究所」夏季休暇のお知らせ