- 14 1月, 2023
- 0 Comments
- 0 Secs Read
いよいよスタート食品発酵学講座
食品発酵学スペシャリスト講座いよいよスタート！
23日から始まる食品発酵学スペシャリスト！
僕もワクワクしてます。
はっきり言いますと専門家も初心者も関係ありません。
微生物も生命の作動原理も根本から学ぶ講座です。分子式の構造もでますし、作動原理も教えます。
微生物の本能も教えると思います。
微生物の生存生殖は、麹の化学式やメカニズム！酵母の作動原理や仕組みまで
どこいっても学べない日本唯一の発酵食品工学です。楽しく準備しておりますので
お楽しみにしてください。