いよいよスタート食品発酵学講座 投稿者 1月 14日12:46 お知らせ by admin01 0 コメント 食品発酵学スペシャリスト講座いよいよスタート！23日から始まる食品発酵学スペシャリスト！ 僕もワクワクしてます。はっきり言いますと専門家も初心者も関係ありません。微生物も生命の作動原理も根本から学ぶ講座です。分子式の構造もでますし、作動原理も教えます。微生物の本能も教えると思います。 微生物の生存生殖は、麹の化学式やメカニズム！酵母の作動原理や仕組みまでどこいっても学べない日本唯一の発酵食品工学です。楽しく準備しておりますのでお楽しみにしてください。 6 06 - 6 06 精進料理スペシャリスト全コース（味の科学） 精進料理スペシャリスト全コース（味の科学） 10:30am Event Time of Event Start 6 6, 2023 10:30am End 6 6, 2023 2:30pm 6 08 - 6 08 伝統醤油講座(SP) 伝統醤油講座(SP) Event 自然菌100％黄麹菌を培養し、その天然菌で伝統醤油を作ります。... Time of Event Start 6 8, 2023 End 6 8, 2023 6 09 - 6 09 植物タンパク質発酵(SP) 植物タンパク質発酵(SP) 10:30am Event 大豆を利用した発酵実践講座です。テンペ、納豆、豆腐などを教えます... Time of Event Start 6 9, 2023 10:30am End 6 9, 2023 2:00pm 6 22 - 6 22 植物発酵実践(SP) 植物発酵実践(SP) Event 伝統漬物や漬物を教えます。たくあんや古漬け、味噌漬けなど... Time of Event Start 6 22, 2023 End 6 22, 2023 7 04 - 7 04 物性の原理構造(SP) 物性の原理構造(SP) 10:30am Event ミネラル、タンパク質、脂質、炭水化物、水、ビタミンの作動原理を分子構造... Time of Event Start 7 4, 2023 10:30am End 7 4, 2023 2:00pm 物性の原理構造（SP）単発の申し込みは スペシャリスト全コースのお申し込みはこちら Print page 0 Likes admin01 hanbanglifeinc@gmail.com
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