講座一覧 - 発酵食全てが学べる「伝統発酵アカデミー」

expert

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30 week

自然発酵工学プロフェッショナル

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¥855,000

12 受講者

intermediate

5 レッスン
4 hour

韓国伝統キムチづくり

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¥5,000

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expert

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10 week

出汁スペシャリスト講座

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¥490,000

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expert

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10 week

発酵と食の科学上級

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¥495,000

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intermediate

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10 week

代謝学基礎

(0 レビュー)

¥80,000

22 受講者

intermediate

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10 hour

発酵ソーススペシャリスト

(0 レビュー)

¥520,000

45 受講者

intermediate

7 レッスン
10 week

精進料理＆食治SP

(0 レビュー)

¥356,000

47 受講者

beginner

12 レッスン
15 day

食品発酵学スペシャリスト講座

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¥638,000

97 受講者

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