2025年5月から新しい講座のご案内と終了した講座のお知らせ
【2025年5月より】新しい講座のご案内と、終了講座についてのお知らせ
いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。
このたび、いくつかの講座の終了に伴い、ご報告とご案内をさせていただきます。
長らくご好評をいただいておりました
終了した講座
「伝統発酵学スペシャリスト講座」最終の9期をもちまして終了
「精進料理SP講座」につきましては終了となりました。
「精進料理上級講座」は、今期1期が最後で受付は終了となりました。
「食と健康ヘルスケア総合」も今期(1期)が最後で終了いたします。
「ソース活用の特別料理講座」今期(1期)が最後です。
「出汁スペシャリスト」2期まで延長です。2期をもちまして終了
「ソーススペシャリスト」も2期まで延長です。2期をもちまして終了
「面白い分子細胞生物学ベーシック」今期で終了
※精進料理&食治講座は、(大阪で行われる2期&振替講座兼、動画撮影が終了しますと同時にを終了)となります。
受付もすでに終了しております。
残る講座は、
伝統発酵食マイスター(天然麹学&発酵食実践型講座)
生態薬性学と食治フードマスタークラス
発酵と食の科学上級
伝統発酵食品工学「実践型」プロフェッショナル
自然菌発酵工学プロフェッショナル
これまでのご参加、心より感謝申し上げます。
また、「特別講座」につきましても、すべてのプログラムを終了とさせていただきました。
これらの講座は、新たな学びのかたちを模索する一環として、
モニター形式で実施させていただいておりました。
多くの皆さまにご参加いただき、通常よりお求めやすい価格で提供できたのも、
皆さまのご理解とご協力があってこそと、深く感謝しております。
私たちの伝統発酵アカデミーでは、講座の内容や運営体制が、
多くの方にとって本当に価値のあるものかどうかを大切に考えております。
そのため、講座の継続や終了については、1期・2期のご参加状況や反響をもとに、
慎重に判断を重ねてまいりました。
今後も皆さまにとって有意義な学びをご提供できるよう、
新しい講座や企画に取り組んでまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。