食品発酵学SP募集中
食品発酵学スペシャリスト講座第7期、8期…
5月1日「麯研究所」
「麯研究所 5月1日からスタートする 「…
自然発酵調味料ベーシック
日本唯一！完全自然菌発酵天然調味料ベーシ…
発酵食と小腸免疫学講座
この講座について 根本を理解すれば、難し…
東京発酵ソーススペシャリスト講座
2024東京&大阪「発酵ソースス…
病気の始まりは腸から
「病気も健康もすべて腸内の微生物で変わる…
食の大切さコラム51
「食の大事さコラム51」11月末にキムチ…
9月4日から新しく変わるアカデミー
9月からガラッと変わる伝統発酵アカデミー…