2026年度新講座受講者募集

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  • 発酵の仙人
  • 19 11月, 2025
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2026年度新講座受講者募集

伝統発酵食&調味料「実践型」プロフェッショナル全コース2期

2/2スタート(メジュ作り)

2/25 2/2の様子と確認

3/25 2/25の様子と確認

4/21 醤油作り

6/16梨花菌づくり

7/9 4/21の醤油を絞る、味噌作り

9/9、10、16パン作り(酵母)

10月からは調整中!


・定員10名(受付の締切は12月20日まで)

・定員になりますと自動的に受付は終了となります。

 

・動画あり(リアル講座を受けることができない方のみ)

・仕込んだ発酵調味料はお持ち帰りできます。

・準備物、筆記道具、ZIPロック、甕(8リットル)

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