2025年から変わった方針

1.　講座の開催時間は大阪も東京も11時〜

2.　2025年からはランチサービスは提供致しません。ただ、精進料理講座、出汁スペシャリスト、韓国料理特別講座、伝統発酵実践型長期講座では、軽食を出す場合もあります。

3. 変わってはありませんが、守って欲しいこと（再受講の場合は必ず、事前に決済を済ましてから出席希望をしてください。

4.動画希望依頼をする新しいページを作りました。

以前は、お問い合わせと動画受講依頼メールをいただきますとメールアドレスがお問い合わせも動画受講依頼のアドレスも同じでしたので、埋もれてしまうケースが多く、ミス漏れが多かったのですが、改善しました。

5. お知らせを今まではFacebookのグループページを利用してお知らせの内容を配信しまいたが、2月からはLINEを使ってアカデミーのお知らせをする予定です。数年前もLINEでやってみましたが、既読になってない方がいまして、管理が難しいのかと色々な意見がありましたが、Facebookやメールなど利用して配信してもどの受講者が既読したのか把握できなかったのです。

2月1日からはメールでLINEのURLをご案内致します。

6. 数年前からお願いですが、全く改善できてない、アカデミーの代表講師である金講師にフェイスブックのメッセンジャーを利用し、個人プライバシーの時間（アカデミーの授業や営業時間外）に直接問い合わせをすることは望ましくないとお願いしましたが、全く改善できず、非常に困っています。

土日、祝日は、「緊急連絡」以外は個人メッセンジャーでの問い合わせは避けてくださいますようお願い申し上げます。

お問い合わせは必ず、お問い合わせページで行ってください。

ただ、

・SP認定講師がアカデミーと関係のあるイベントに関する相談

・アカデミーに有益な情報、利益に繋がら情報の相談以外を除く、固くお断りいたします。

7. アカデミーの講座の日程について

アカデミーの講座日程はあくまでも予定です。滅多に変更はしませんが、参加者が5人以下の場合は、やむを得ず、日程を変更させていただきます。

会社の方針としては、5人以下の講座開催は、経営上、難しいと判断したため、日程を変更する場合もありますのでご了承ください。だだ、連続的な講座で特異性のある講座で判断した場合は、5人以下でも代表講師の決定権を尊重し、開催する時もあります。

8.食品発酵学スペシャリストは終了しましたが、まだ、受講できてない方が何人かいらっしゃるので、振替講座を作ります。

振替講座に参加可能な受講者は食品発酵学スペシャリスト講座をお申し込みいただいた方で1回も受講されたことがない方のみです。