伝統発酵食や天然麹学が学べる日本唯一の講座

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天然酵母づくりプロ伝統発酵アカデミー

All Levels

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10 week

自然界の天然菌酵母培養プロ

¥230,000

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expert

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30 week

天然麹学プロフェッショナル講座２期募集

¥450,000

12 受講者

All Levels

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10 week

天然発酵調味料マイスター1期募集

¥199,000

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expert

10 レッスン
30 week

天然麹学プロ級専門コース「発酵サイエンス研究所の認定証あり」3月スタート

¥720,000

12 受講者