伝統発酵食や天然麹学が学べる日本唯一の講座

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日本唯一天然菌培養学伝統発酵アカデミー

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10 week

天然麹菌培養学プロフェッショナル講座

¥430,000

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食品発酵学スペシャリスト講座伝統発酵アカデミー

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24 レッスン
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食品発酵学プロスペシャリスト養成講座

¥583,000

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10 レッスン
30 week

天然麹＆食品カビ学専門コース

¥720,000

12 受講者