天然麹菌培養学

天然麹学プロフェッショナル講座

¥740,000 税別

対象

一般の方も参加できます。

講座期間

1年、修了後、認定証あり

カテゴリー: その他

説明

天然菌

麹学理論（座学）

対象

一般の方も参加できます。

講座期間

1年半、修了後、認定証あり

カリキュラム

１部（基礎編）梨花菌
天然麹菌づくり
サアン麹菌づくり
丸粒メジュ大豆菌
麹分子細胞生物学
日本の麹学